蒙阴边家风味食品有限公司是蒙阴县生产干煸辣肉丝历史早规模大的企业。位于旧寨乡驻地，现有员工100人，总资产3000余万元，占地面积60000多平方米，拥有年生产能力3800吨生产流水线。主要生产干煸辣肉丝系列产品和肉制品，包装多样，品种齐全。
2013年上交税金突破100万元，连续几年被县政府评为“纳税大户。在全省同行业中产销、利税位居首位。”边家“商标被商务部认定为：；连续三届被山东省工商管理局评为：山东省商标；公司通过ISO9001:2008质量体系认证；是食品报社质量监督跟踪单位；先后被评为：山东名小吃、山东省品牌产品、山东省农产品加工示范企业、山东省中小（民营）企业创新型新产品一等奖、临沂市首届”市重点龙头企业“，外观设计专利五项、临沂市绿色优质农产品十佳品牌”等多项荣誉。
“边家”干煸辣肉丝系列产品以独特的风味，过硬的质量得到了广大消费者的好评，销往几十个省市区，四十几个大中城市，销售网络遍及大部分地区。公司坚持以人为本的管理理念，奉行顾客，信誉的经营理念，努力打造大众口味，生产老百姓吃得起的食品，立足当地，着眼未来，发展基地，扩大规模，提升质量，赢得市场为目的，做大做强“边家”干煸辣肉丝产业，为民造福为目的，抢抓机遇，加快发展。
2003年建成了自己的辣椒基地2000余亩，花生基地4000余亩，生姜、大葱基地1000余亩，良猪生产基地一处，4000余间猪舍，毛猪存栏量达6000余头。2004年进一步巩固发展，基地数量和质量均有较大提高。2005年公司与农户签订农产品购销合同，实行保护价收购，确保农民收入，打消了农民的顾虑。到2007年底，基地可接纳劳动力800余人，为农民年创收1000余万元。带动农户数量居全市同行业首位。
公司向信用社申请贷款300万元，主要用于购买主要原辅材料，包括猪肉、辣椒、花生米、生姜、大葱等。其中80%用于购买基地农户所生产的原材料，履行合同，确保基地农户的经济效益。
今后将加大基地资金投入，提升基地建设水平，加强公司与农户的长期稳定的合作关系，不断增加农户收入，提高公司主要原材料自给能力，力争做到公司与农户共同发展，成果共享。
2010年公司与北京客商投资5000余万元在公司附近建起了七层楼的边家商务大酒店，此酒店于餐饮、住宿、购物、娱乐、休闲与一体的综合性商务酒店，此标志性的建筑在乡镇企业中一栋。
几年来，公司的资产负债率均低于30%。连续几年被蒙阴县信用社评为AAA级信用企业。根据市场供求情况，公司决定扩大生产规模，三年内销售额翻三翻，利税翻两翻。同时加大科技投入，提高产品科技含量，是“边家”干煸辣肉丝系列产品尽快走出国门，为国家经济建设做出积极贡献。